μπάμιες

ninette έγραψε:αυτο με τις μπαμιες παντως με προβληματιζει γιατι λενε πως ειναι ωραιες (μπλιαααααααααααααααχ)

Αν θες να φας μπάμιες τώρα είναι η εποχή...Θα διαλέγεις μπάμιες baby,δλδ όσο πιο μικρές γίνεται για να μην έχουν σάλια και σπόρια. Θέλουν υπομονετικό καθάρισμα χωρίς να ανοίγει το κεφαλάκι για να μην βγει πάλι το εσωτερικό.
Θα τις βάλεις στο φούρνο με λίγο λάδι, ένα ολόκληρο δόντι σκόρδο και απο πάνω θα βάλεις φέτες ντομάτας  στην επιφάνεια τους στο ταψάκι, για να μην αρπάξουν και χάσουν την υγρασία τους.
Όμως αυτό το διάστημα, κανονικά πρέπει να αποφεύγεις τέτοιου είδους φαγητά...Θα σου τα χουν πει και οι γιατροί φαντάζομαι...

σαλια;;;;;;;;;; τι εννοεις σαλια;;;;;; μανουλα μου, κατι ξερω και δεν τις τρωω... ασε, στην αλλη ζωη καλυτερα!

   

απο τ αγαπημενα μου φαγητα ειναι οι μπαμιες!! λατρεμενο θα ελεγα!! πολυ γλυκο φαγακι και υγιεινο.ιδιαιτερα τωρα που ειναι οι εποχη τους ειναι τελειες!!

Αν τις τηγανισεις πριν, δεν εχουν σαλια μετα. Βεβαια ειναι απειρως πιο παχυντικες ετσι. Ευτυχως στο σπιτι δεν τις τρωει κανενας μας και ετσι την εχω γλιτωσει