συνταγές
+14
airstrumfita
ninette
modesty_blaise
diaki
Stilvi
taso$_G
mrs2be
whisper
silk
761
xnoudaki
Depi
Mary
atimoutsiko
18 απαντήσεις
Be-politan :: Be-politan :: Γενικά και Αόριστα :: Μαγειρική
Σελίδα 1 από 3
Σελίδα 1 από 3 • 1, 2, 3
συνταγές
Λοιπον θα σας πω μια πολυ ωραια και ευκολη συνταγη με σολομο και μακαρονια.Πραγματικα πανευκολη για αυτες που ασχολουνται ελαχιστα εστω με την κουζινα...χιχιχιχι
Λοιπον χρειαζομαστε 1 πακετο σολωμο καπνιστο, 2 κρεμμυδακια ξερα(σε οσες αρεσει μπορειτε να βαλετε και 2 χλωρα ψιλοκομμενα), 1 ποτηρι βοτκα, 1 κρεμα γαλακτος και μια κουταλια ντοματοπελτε η τρεις κουταλιες της σουπας σαλτσα pummaro Η οτι αλλο σας βολευει, λιγο ανιθο και λιγο μαιντανο (προαιρετικα)
Τσιγαριζουμε τα κρεμμυδακια και τον ανιθο με τον μαιντανο αλλα προσεχουμε να μην καουν πολυ. Στην συνεχεια ριχνουμε το σολωμο αλλα δεν τον αφηνουμε να καψει και ριχνουμε αμεσως την βοτκα, βραζει εκει μεσα ο σολωμος για ελαχιστα λεπτα και αμεσως μετα ριχνουμε την κρεμα γαλακτος και τον πελτε μπολικο πιπερι και αλατι(προσοχη γιατι ο σολωμος εχει ηδη αλατι).Το αφηνουμε να παρει μια βραση σε χαμηλη φωτια και προσεχουμε να μην κολλησει και το σβηνουμε.
Ταυτοχρονα σε μια αλλη κατσαρολα εχουμε βρασει τα μακαρονια οπου μεσα στο νερο εχουμε ριξει δυο σκελιδες σκορδο και λιγο ελαιολαδο για να μην κολλησουν (και τα δυο κολπακια δοκιμαστε τα και θα με θυμηθειτε, ειδικα το λαδι βοηθαει παρα πολυ να μην γινονται γλιτσα τα μακαρονια και το σκορδο δινει μια περιεργη νοστιμια.) και αν εχετε μπορειτε να ριξετε και λιγο σαφραν...Αφου εχουν βρασει τα μακαρονια και τα στραγγισετε και πεταξετε τις σκελιδες του σκορδου απο μεσα, ριχνετε τη σαλτσα με την βοτκα και το σολωμο και ανακατευεται καλα.......Σερβιρετε με μπολικη παρμεζανα και πιπερι χοντροκομμενο. Η ολη διαδικασια θα σας παρει το πολυ ενα μισαωρο με 35 λεπτα.Δοκιμαστε το και περιμενω εντυπωσεις.Ο αντρας μου που το εφαγε επαθε πλακα παντως...χιχιχιχι
Λοιπον χρειαζομαστε 1 πακετο σολωμο καπνιστο, 2 κρεμμυδακια ξερα(σε οσες αρεσει μπορειτε να βαλετε και 2 χλωρα ψιλοκομμενα), 1 ποτηρι βοτκα, 1 κρεμα γαλακτος και μια κουταλια ντοματοπελτε η τρεις κουταλιες της σουπας σαλτσα pummaro Η οτι αλλο σας βολευει, λιγο ανιθο και λιγο μαιντανο (προαιρετικα)
Τσιγαριζουμε τα κρεμμυδακια και τον ανιθο με τον μαιντανο αλλα προσεχουμε να μην καουν πολυ. Στην συνεχεια ριχνουμε το σολωμο αλλα δεν τον αφηνουμε να καψει και ριχνουμε αμεσως την βοτκα, βραζει εκει μεσα ο σολωμος για ελαχιστα λεπτα και αμεσως μετα ριχνουμε την κρεμα γαλακτος και τον πελτε μπολικο πιπερι και αλατι(προσοχη γιατι ο σολωμος εχει ηδη αλατι).Το αφηνουμε να παρει μια βραση σε χαμηλη φωτια και προσεχουμε να μην κολλησει και το σβηνουμε.
Ταυτοχρονα σε μια αλλη κατσαρολα εχουμε βρασει τα μακαρονια οπου μεσα στο νερο εχουμε ριξει δυο σκελιδες σκορδο και λιγο ελαιολαδο για να μην κολλησουν (και τα δυο κολπακια δοκιμαστε τα και θα με θυμηθειτε, ειδικα το λαδι βοηθαει παρα πολυ να μην γινονται γλιτσα τα μακαρονια και το σκορδο δινει μια περιεργη νοστιμια.) και αν εχετε μπορειτε να ριξετε και λιγο σαφραν...Αφου εχουν βρασει τα μακαρονια και τα στραγγισετε και πεταξετε τις σκελιδες του σκορδου απο μεσα, ριχνετε τη σαλτσα με την βοτκα και το σολωμο και ανακατευεται καλα.......Σερβιρετε με μπολικη παρμεζανα και πιπερι χοντροκομμενο. Η ολη διαδικασια θα σας παρει το πολυ ενα μισαωρο με 35 λεπτα.Δοκιμαστε το και περιμενω εντυπωσεις.Ο αντρας μου που το εφαγε επαθε πλακα παντως...χιχιχιχι
atimoutsiko-
Αριθμός μηνυμάτων : 33
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
αυτο το κανω κι εγω με την εξης παραλλαγη: αντι για σάλτσα κοκκινη βαζω ντοματακια μικρα..και στο νερο που βραζουν τα μακαρονια ριχνω σαφραν! αχχχ νοστιμοοοοο
silk- Αριθμός μηνυμάτων : 3062
Registration date : 23/07/2008
Απ: συνταγές
αχχχχ τωρα το προσεξα..το γραφεις το σαφραν!
silk- Αριθμός μηνυμάτων : 3062
Registration date : 23/07/2008
Απ: συνταγές
απλα βαλε και το σκορδο μεσα στο νερο που βραζει, αν σ αρεσει βεβαια και θα με θυμηθεις, οσο για τα ντοματακια δεν το εχω δοκιμασει, θα το δοκιμασω και θα σου πω, απλα εγω βαζω τον πελτε απλα για να ροζισει η σαλτσα με την κρεμα γαλακτος....
atimoutsiko-
Αριθμός μηνυμάτων : 33
Registration date : 21/07/2008
Μαγείρεμα
Όλη την εβδομάδα έχω άδεια λόγω της επέμβασης αλλά κυρίως λόγω της ψυχολογίας μου που δεν είναι σε θέση να βρεθεί άμεσα στο γραφείο.
Οπότε επειδή κωλοβαράω, άρχισα να φτιάχνω φαγητά που εγώ δεν ήξερα να κάνω ούτε ομελέτα!
Λοιπον, οι πατάτες φούρνου και τα κεφτεδάκια που έφτιαξα απλά ΔΕΝ ΠΑΙΖΟΝΤΑΙ!!!!
Έφαγαν όλοι και με κοιτάνε σαν να μην το πιστεύουν
Τις συνέπειες θα τις δούμε σε κανα τριωράκι από τώρα οπότε και θα σας ενημερώσω
Επίσης αν θέλετε συνταγή, ευχαρίστως να την παραθέσω
Βέφα τρέμε
Οπότε επειδή κωλοβαράω, άρχισα να φτιάχνω φαγητά που εγώ δεν ήξερα να κάνω ούτε ομελέτα!
Λοιπον, οι πατάτες φούρνου και τα κεφτεδάκια που έφτιαξα απλά ΔΕΝ ΠΑΙΖΟΝΤΑΙ!!!!
Έφαγαν όλοι και με κοιτάνε σαν να μην το πιστεύουν
Τις συνέπειες θα τις δούμε σε κανα τριωράκι από τώρα οπότε και θα σας ενημερώσω
Επίσης αν θέλετε συνταγή, ευχαρίστως να την παραθέσω
Βέφα τρέμε
Επισκέπτ- Επισκέπτης
Απ: συνταγές
mou anoikses thn oreksh re! aman!
marmite-
Αριθμός μηνυμάτων : 3838
Ηλικία : 31
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
e ante pes kai thn suntagh an kai to sixainomai to mageirema exw akoma kai poditsa gia otan paw spiti!!!!
Mary- Αριθμός μηνυμάτων : 1417
Τόπος : Athens and Dublin
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
3 ώρες μετά και είμαστε όλοι καλά γιουπιιιιιι!!!!
Τις πατάτες φούρνου τις πασπάλισα με μουστάρδα, λάδι, ριγανη, αλάτι, πιπέρι και έκοψα μια πιπεριά σε λωρίδες για να πάρουν γεύση. Έριξα και μπόλικο νερό και τις άφησα να ψήνονται στους 150, πολύ χαμηλά δηλαδή.
Άργησαν, έκανα κανα δίωρο, αλλά έγιναν ΤΕΛΕΙΕΣ!!!!
Τις πατάτες φούρνου τις πασπάλισα με μουστάρδα, λάδι, ριγανη, αλάτι, πιπέρι και έκοψα μια πιπεριά σε λωρίδες για να πάρουν γεύση. Έριξα και μπόλικο νερό και τις άφησα να ψήνονται στους 150, πολύ χαμηλά δηλαδή.
Άργησαν, έκανα κανα δίωρο, αλλά έγιναν ΤΕΛΕΙΕΣ!!!!
Επισκέπτ- Επισκέπτης
Απ: συνταγές
aaaa wraia! Tha aporripsw thn moustarda mono !!
Mary- Αριθμός μηνυμάτων : 1417
Τόπος : Athens and Dublin
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
Επειδή περίσσεψαν πατάτες και βαριόμουν να ξανα-μαγειρέψω, πήρα τις χτεσινές, έριξα λίγο pummaro, πιπεριές, μανιτάρια, ένα ποτηράκι του κρασιού νερό και τις άφησα μισή ώρα στους 150.
Έγιναν σαν καινούριες
Έγιναν σαν καινούριες
Επισκέπτ- Επισκέπτης
Απ: συνταγές
axaxaxaxa....h alli den exei ksanamageirepsei pote kai kanei thavmata..axaxaxa!! Bravo Piggaki!!
Depi- Φουσκομαγουλομαμά
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1604
Ηλικία : 42
Τόπος : χρυσό κλουβί
Ασχολίες : οι τρελλές του κλουβιού
Χιούμορ : όξω από το κλουβί
Registration date : 21/07/2008
...
Χαχαχαχαχαχ η κωλοφαρδία του πρωτάρη!
Αύριο θα κάνω λαζάνια με κιμά στον φούρνο. Μου έδωσαν μια ΤΕΛΕΙΑ συνταγή
Αύριο θα κάνω λαζάνια με κιμά στον φούρνο. Μου έδωσαν μια ΤΕΛΕΙΑ συνταγή
Επισκέπτ- Επισκέπτης
Ti tha fame simera?
Peite kamia eukoli kai grigori idea,me oso to dynaton ligotera systatika,alla na einai fagito...
xnoudaki- arapis
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3201
Ηλικία : 32
Registration date : 28/07/2008
Απ: συνταγές
Μαϊντανόπιτα: σε παίρνουμε, σε στίβουμε, σε ανακατεύουμε με βούτυρο και διάφορα μπαχαρικά, σε βάζουμε μέσα σε φύλλο σφολιάτα και μετά στο φούρνο, στους 343534534534 βαθμούς Κελσίου, για μια ώρα.
761- La Presidenta
- Αριθμός μηνυμάτων : 1292
Registration date : 03/11/2008
Απ: συνταγές
:οο: :οο: :οο: :οο: :οο:
xnoudaki- arapis
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3201
Ηλικία : 32
Registration date : 28/07/2008
Απ: συνταγές
αυγα ματια! αντε βαλε και καμια πατατα. Λιγοτερα υλικα απο αυτο δεν εχει..
silk- Αριθμός μηνυμάτων : 3062
Registration date : 23/07/2008
Απ: συνταγές
pairneis ena kremmydi kai mia piperia. Ta psilokoveis kai ta tsigarizeis mazi me filetakia kotopoulou gia 3-4 lepta. Svhneis me leyko krasi. Rixneis sympiknwmeno xymo ntomatas kai to afhneis na sigovrasei gia kana misawraki. Einai etoimo kai laxtaristo. Serviretai me poure (etoimo!) h ryzi an exeis ligo xrono parapanw!
Tha me thymitheis einai paneykolo kai kolasmeno!
Tha me thymitheis einai paneykolo kai kolasmeno!
marmite-
Αριθμός μηνυμάτων : 3838
Ηλικία : 31
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
το δικο μου ειναι πιο μινιμαλ
silk- Αριθμός μηνυμάτων : 3062
Registration date : 23/07/2008
Απ: συνταγές
einai ontws. Alla eipe na einai faghto re sy!
marmite-
Αριθμός μηνυμάτων : 3838
Ηλικία : 31
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
e,nai...marmitaki,mono esy me katalavaineis! tha to kano osonoupo!!! peite ki alla!
xnoudaki- arapis
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3201
Ηλικία : 32
Registration date : 28/07/2008
Απ: συνταγές
makaronakia paneykola light kai yummy!
Vrazeis ta zymarika ths areskeias sou (kata protimish oxi spaggetti) egw protimw pennes. Kana 5 lepto (isws kai ligo parapanw) prin na etoimastoun rixneis mesa manitaria ta opoia exeis kopsei se fetoules. An ta manitaria den einai freska, alla konserva apla ta petas molis etoimastoun ta makaronia, isa gia na paroun thermokrasia. Rixneis kai elaxisth riganh (an sou pesei pollh tha pikrizei). Psilokoveis fileto galopoulas kai exeis kai trimmeno tyri etoimo sthn akrh.
Otan etoimastoun ta makaronia, adeiazeis to nero kai rixneis mesa thn galopoula kai gala evapore (light kata protimish). Egw me to mati to rixnw, na piasei ton pato katw alla na mhn kolympane ta makaronia! To afhneis na parei mia vrash kai ayto kai ta anakateveis gia kana lepto (gia na mhn kollhsei to gala). Svhneis to mati kai rixneis to trimmeno tyri. Anakateveis mexri na liwsei kai na ginei to meigma OUAOU!
Etoimoooo!
AYtes oi syntages einai dikhs mou empneyshs alla katsane poly kala!!!
Vrazeis ta zymarika ths areskeias sou (kata protimish oxi spaggetti) egw protimw pennes. Kana 5 lepto (isws kai ligo parapanw) prin na etoimastoun rixneis mesa manitaria ta opoia exeis kopsei se fetoules. An ta manitaria den einai freska, alla konserva apla ta petas molis etoimastoun ta makaronia, isa gia na paroun thermokrasia. Rixneis kai elaxisth riganh (an sou pesei pollh tha pikrizei). Psilokoveis fileto galopoulas kai exeis kai trimmeno tyri etoimo sthn akrh.
Otan etoimastoun ta makaronia, adeiazeis to nero kai rixneis mesa thn galopoula kai gala evapore (light kata protimish). Egw me to mati to rixnw, na piasei ton pato katw alla na mhn kolympane ta makaronia! To afhneis na parei mia vrash kai ayto kai ta anakateveis gia kana lepto (gia na mhn kollhsei to gala). Svhneis to mati kai rixneis to trimmeno tyri. Anakateveis mexri na liwsei kai na ginei to meigma OUAOU!
Etoimoooo!
AYtes oi syntages einai dikhs mou empneyshs alla katsane poly kala!!!
marmite-
Αριθμός μηνυμάτων : 3838
Ηλικία : 31
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
Makaronada Pesto me liasti ntomata:
Pairneis to vazaki me tis liastes ntomates kai tis koveis se kommatakia. Tis rixneis (xwris extra ladi giati exoun mones tous) mazi me 2-3 skelides skordo se katsarolitsa kai tsigarizeis gia ligo. Molis deis oti to skordo mavrizei ap'to kako tou, rixneis liiiiiiiiiiigo nero (ston pato, isa isa na skepastoun ta ylika) kai ta afhneis na sigovrasoun. Sto entwmetaksy arxizeis na vrazeis ta makaronia. (pairnei ton idio xrono)
otan deis oti oi ntomates arxizoun na malakwnoun (kai ta makaronia einai etoima) rixneis thn saltsa pesto (etoimh apo to vazaki ennoeitai!) mesa stis ntomates kai to skordo. Anakateveis kai pairnoun ki ayta mia vrash. Sto telos adeiazeis thn saltsa sta makaronia sou, rixneis kai to trimmeno tyri, anakateveis mexri na ginei mia prasinh ahdia olo mazi kai etoimo!!!!
Ki ayto poly grhgoro, alla den to protimw giati meta exeis 2 katsaroles na plyneis
Pairneis to vazaki me tis liastes ntomates kai tis koveis se kommatakia. Tis rixneis (xwris extra ladi giati exoun mones tous) mazi me 2-3 skelides skordo se katsarolitsa kai tsigarizeis gia ligo. Molis deis oti to skordo mavrizei ap'to kako tou, rixneis liiiiiiiiiiigo nero (ston pato, isa isa na skepastoun ta ylika) kai ta afhneis na sigovrasoun. Sto entwmetaksy arxizeis na vrazeis ta makaronia. (pairnei ton idio xrono)
otan deis oti oi ntomates arxizoun na malakwnoun (kai ta makaronia einai etoima) rixneis thn saltsa pesto (etoimh apo to vazaki ennoeitai!) mesa stis ntomates kai to skordo. Anakateveis kai pairnoun ki ayta mia vrash. Sto telos adeiazeis thn saltsa sta makaronia sou, rixneis kai to trimmeno tyri, anakateveis mexri na ginei mia prasinh ahdia olo mazi kai etoimo!!!!
Ki ayto poly grhgoro, alla den to protimw giati meta exeis 2 katsaroles na plyneis
marmite-
Αριθμός μηνυμάτων : 3838
Ηλικία : 31
Registration date : 21/07/2008
Απ: συνταγές
oraies oi syntages sou marmitaki,alla pio poly koliomai sto kreatiko,oxi sto makaroni...xmmmm
xnoudaki- arapis
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3201
Ηλικία : 32
Registration date : 28/07/2008
Απ: συνταγές
Μαρμιτακι τελειεςςςςςςςςς οι συνταγες!!
Δεν λες καμμια αλλη πιο λαιτ με μακαρονια?
γιαμ γιαμ
Δεν λες καμμια αλλη πιο λαιτ με μακαρονια?
γιαμ γιαμ
whisper- ΨυχολOYγος
-
Αριθμός μηνυμάτων : 851
Ηλικία : 40
Τόπος : στα πατρια εδαφη...μεχρι να παρω των οματιων μου και να με χαρει το εξωτερικο
Ασχολίες : ΧΩΡΙΣΑ ΧΩΡΙΣΑ ΧΩΡΙΣΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ
Registration date : 24/07/2008
Σελίδα 1 από 3 • 1, 2, 3
Be-politan :: Be-politan :: Γενικά και Αόριστα :: Μαγειρική
Σελίδα 1 από 3
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
|
|